Traditionnellement, la Quinta (exploitation agricole ou domaine) était le pilier de l’économie locale. Elle subvenait aux besoins des foyers et des familles de ceux qui y travaillaient, et l’on y cultivait pour la vente et la consommation locale.
Cela n’a pas beaucoup changé, bien qu’aujourd’hui nous accueillions des visiteurs, ce qui nous permet de maintenir cette riche culture qui remonte à plusieurs siècles, et d’offrir l’expérience unique de ce qu’est vivre dans une quinta.
Lier l’histoire de la famille à cette propriété avec la plantation de vignoble - nous avons toujours eu des vignes mais pas à cette échelle - était fondamental. Maintenues depuis plus de 200 ans par l’entreprise familiale Blandy, les vignes comprennent des castes de toutes les variétés nobles, du sec au doux (Sercia, Verdelho, Bual et Malvasia) ainsi qu’une variété raffinée et extrêmement rare, la Terrantez.
L’histoire de ce lieu transparaît à travers l’architecture et le paysage qui a été remodelé génération après génération, et surtout qui se réinvente au fil du temps. Un effort important est mis en œuvre pour que l’endroit reste beau, non seulement par l’entretien du paysage mais aussi la conservation de l’architecture.
Avec 3,5 hectares d’espace vert au centre de Funchal, la Quinta est aussi et essentiellement un « poumon » pour l’espace urbain qui l’entoure.
